ABOUT | 笑顔のレシピ

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みんなの笑顔いっぱいを目指して
心和む やさしいくちどけ
──── 茨城県牛久市のシフォンケーキ工房です。

地元養鶏場の新鮮な地養卵を活かしたやさしい甘味。
『ふわふわ』と『しっとり』のバランスにこだわり抜いたシフォンケーキをお届けします。

“笑顔のレシピ” のシフォンケーキは、自家焙煎珈琲豆専門店 南部珈琲の喫茶メニューとしてご提供が始まりました。
私たちが目指したシフォンケーキの方向性は、ゆったりとしたカフェ時間を愉しむ皆様へのおもてなし。

口の中で微かに『しゅわっ』っとほどける『しっとり』『ふわふわ』な食感をお楽しみください。

膨張剤、保存料、着色料などは、もちろん無添加。
きび砂糖、白ごま油、厳選した国産薄力粉を使用。
食べてくれる人の笑顔のために。心を込めて焼き上げます。

ご注文を承ってからお作りいたしますので、一週間程お待ち頂く場合がございます。
ギフト等としてご検討の際には、時間に余裕を持ってご注文くださいますと幸いです。